Влажное и сухое вызревание мяса, процесс ферментации Food ru — Главная кухня страны 18:34 1 year ago 9 847 Далее Скачать
Идеальная ферментация мяса с Samaref. Советы эксперта с субтитрами Пищевые Технологии 6:32 3 months ago 460 Далее Скачать
Сухое созревание мяса 21 день БЕЗ специальной камеры. Дома COOLинарная ПРОпаганда 17:19 4 years ago 265 019 Далее Скачать
Как выдерживать мясо для стейка: мои ошибки за 120 дней сухая ферментация. Как состарить Стейк дома. Доктор Никита | Гастроэнтеролог | Эндокринолог 13:01 4 years ago 6 823 Далее Скачать
Можно ли вызревать мясо в холодильнике? Домашний Dry Aged Мясной ЦЕХ 10:40 4 years ago 58 630 Далее Скачать
Что вы натворили с мясом?! Шеф Повар Мариано Валерио: Как нельзя ферментировать стейк? Доктор Никита | Гастроэнтеролог | Эндокринолог 21:10 3 years ago 3 664 Далее Скачать
Ферментация мяса/Ферментация целой туши/Ошбки ферментации Жизнь в стиле FOREVER 10:04 7 years ago 4 357 Далее Скачать
Ферментация мяса 🥩 закончилась спустя 21 день, мясо стало таким нежным что тает) Шеф Повар Акмаль Махмудов 0:51 6 months ago 10 162 Далее Скачать
Как накачать мясо рассолом Ручной Инъектор. Бизнес идеи Пищевые-цеха.рф 1:17 2 years ago 292 Далее Скачать
Сквашивание мяса. Основные секреты. / ВИКТОР МАКСИМЕНКОВ Виктор Максименков 19:28 6 years ago 22 379 Далее Скачать
